加工定制 | 是 |
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品类 | 连续(式) |
传热面积 | 13(m2) |
转速 | 11(r/min) |
功率 | 30(kw) |
外形尺寸 | 12(m) |
占地面积 | 12(m2) |
重量 | 888(kg) |
规格 | 30KW |
品牌 | 立威 |
型号 | LW-30HM6 |
桂皮微波烘干杀菌设备适用于炒货领域大批量的各种干果类。如:核桃、板栗、核桃仁、葵花子、西瓜子、南瓜子、无壳瓜子、花生、榛子、香榧、果仁等焙炒、膨化。
桂皮微波烘干杀菌设备特点:物料在微波电磁场的直接作用下,均匀加热,无需经过热传导。卫生、高效,膨化效果好于常规工艺。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。
与传统工艺相比,生产环境好,没有热惯性,产品酥脆爽口,香味浓郁,膨化率高,色泽自然,营养成分损失少。在炒货淡季,桂皮微波烘干杀菌设备在核桃仁烘干时还可用于食品的杀菌、烘烤、加热、膨化、熟化等工艺,一机多用。