电压 | 380(V) |
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规格 | 可定制 |
适用范围 | 茶餐厅设备,咖啡店设备,冷冻食品厂设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲食品厂设备,果蔬加工厂设备,肉制品加工厂设备,西餐店设备,面包房设备,酒厂设备,调料加工厂设备,蛋糕房设备 |
外形尺寸 | 7 |
种类 | 杀菌机 |
装机功率 | 75 |
营销 | 新品 |
包装类型 | 罐,盒,带,其他,袋,箱 |
杀菌设备类型 | 隧道式 |
品牌 | 立威微波设备 |
型号 | LW-70HMV |
加工定制 | 是 |
咨询电话:18678776847 张经理
在肉食品制作和成品存放中,通常采用高温杀菌、巴氏灭菌等常规技术来实现对食品的杀虫灭菌与保鲜。但这些设备对肉食品处理时间长,灭菌不彻底或不易实现自动化生产。同时往往影响食品的原有风味和营养成分。虽然电离辐射能彻底灭菌,但由于对辐射是否有残留问题,目前尚未明确,所以欧盟对辐射灭菌有所限制。
立威微波设备公司生产的鸡翅杀菌设备是利用微波进行杀菌,微波杀菌是使食品中的虫菌等微生物,同时受到微波热效应与非热效应的共同作用,使其体内蛋白质和生理活动发生变异,而导致微生物体生长发育延缓和死亡,达到食品杀虫、杀菌、保鲜的目的。微波可在较低温度下灭菌杀虫。可处理肉食品,粉状、片状、颗粒状食品,药品等,升温速度快不受物料厚度、形状影响。
微波鸡翅杀菌设备的特点: 本鸡翅杀菌设备利用微波穿透食品内部,以每秒24亿5千万次振荡,通过特殊的热和非热效应杀死细菌,与常规热力杀菌比较能在比较低的温度和较短的时间**能获得所需的消毒杀菌效果。在温度达到70度左右**能完成对霉菌的清除,在温度达到80度时**能有效杀死大肠杆菌等致病菌。在温度达到90度且处理时间过到3分钟以上时**能大幅度降低菌落总数的含量。速度快,时间短,因此保留食品中的营养成份、传统风味。延长保质期,对提高产品质量有显著的效果。 鸡翅杀菌设备可用于牛肉干的烘干杀菌。真空包装鸡腿、鸡翅、猪肉干、豆腐干、豆腐乳的杀菌等。我公司每年都生产大量的微波设备应用于食品工业。 微波设备为非标设备。技术参数及报价仅供参考。如果你有相关的需求,请把你的要求陈述给我们,我们会根据你的需求定制设备。欢迎来电垂询或直接到我公司考察、洽谈合作。