| 加工定制 | 是 |
|---|---|
| 品类 | 连续（式） |
| 传热面积 | 1-100（m2） |
| 转速 | 可调节（r/min） |
| 功率 | 20（kw） |
| 外形尺寸 | 78000*850*1600（m） |
| 占地面积 | 20（m2） |
| 重量 | 800（kg） |
| 品牌 | 隆誉 |
| 型号 | LY-20KW |
微波在调味品行业中的应用
微波设备在调味品（鸡肉香精、工业糖精、香精 、牛肉香精、猪肉香精、酵母精、海鲜精、海鲜高汤精、海鲜高汤粉、排骨精、排骨高汤精、排骨高汤粉、香辛料、辣椒粉）等的加热、干燥与杀菌处理。也适用于对脱水蔬菜、海产品香料（海带、紫菜、鱼、虾）的干燥。
香料的加工工艺：浓缩膏状物、进料系统、进料能量抑制器、微波干燥器、出料能量抑制器、冷却系统、出料打碎系统
微波干燥特点：
1.干燥时间短，产品的香味浓厚；
2.干燥温度低、均匀，产品的色泽亮丽；
3.选择性加热。因为水分子对微波吸收**好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量较低的部分。这**是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥；
4.干燥脱水的水气方向由内到外。所以，微波干燥具有膨化作用，对后续的粉碎大有帮助；
5.节能高效。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率极高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30％。
6.易于控制，工艺先进。与常规方法比较，设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便；微波功率可调。在微波加热，干燥中，无废水，无废气，是一种安全无害的高新技术。提高产品质量，带来经济效益！微波是频率在300兆赫到300千兆赫的电磁波。被加热介质物料中的水分子是极性分子，它在快速变化的高频电磁场作用下，其极性取向将随着外电场的变化而变化，造成分子的运动和相互磨擦，从而使物料温度升高。达到快速干燥杀菌的效果。
近年来，我公司研制出GR—6～150KM微波干燥杀菌专用系列设备，因干燥杀菌快速均匀、节能高效、操作简捷等优点，被众多食品企业所青睐，取得了显著的经济效益和社会效益。 现使用微波的调味品厂家有：广州汇香圆调味品有限公司、广州一品香调味品有限公司、上海真宇食品有限公司、上海利丰食品有限公司、上海好香食品有限公司等。
