| 品种 | 瓯柑 |
|---|---|
| 级别 | 原种 |
| 品种纯度 | 98.0（%） |
| 净度 | 99.0（%） |
| 发芽率≥ | 98.0（%） |
| 含水量≥ | 11.0（%） |
| 苗高 | 50（cm） |
| 成活率 | 95（%） |
| 产地/厂家 | 温州瓯海 |
瓯柑品种介绍：
瓯柑树形矮小，适宜密植栽培，是属高产、稳产、抗性和适应性均强的柑桔品种，它以枳壳、朱栾为砧木，用枳壳作为瓯柑砧木，一般嫁接苗定植后3—4年**结果，亩产500—1500公斤；成年树亩产2500—3000公斤**高亩产可超5000公斤。
形态特征：
小乔木。分枝多，枝扩展或略下垂，刺较少。单身复叶，翼叶通常狭窄，或仅有痕迹，叶片披针形，椭圆形或阔卵形，大小变异较大，顶端常有凹口，中脉由基部至凹口附近成叉状分枝，叶缘至少上半段通常有钝或圆裂齿，很少全缘。花单生或2-3朵簇生；花萼不规则5-3浅裂；花瓣通常长1.5厘米以内；雄蕊20-25枚，花柱细长，柱头头状。果形种种，通常扁圆形至近圆球形，果皮甚薄而光滑，或厚而粗糙，淡黄色，朱红色或深红色，甚易或稍易剥离，橘络甚多或较少，呈网状，易分离，通常柔嫩，中心柱大而常空，稀充实，瓢囊7-14瓣，稀较多，囊壁薄或略厚，柔嫩或颇韧，汁胞通常纺锤形，短而膨大，稀细长，果肉酸或甜，或有苦味，或另有特异气味；种子或多或少数，稀无籽，通常卵形，顶部狭尖，基部浑圆，子叶深绿、淡绿或间有近于乳白色，合点紫色，多胚，少有单胚。花期4-5月，果期10-12月。
分布：
产秦岭南坡以南、伏牛山南坡诸水系及大别山区南部，向东南至台湾，南至海南岛，西南至西藏东南部海拔较低地区。广泛栽培，很少半**。偏北部地区栽种的都属橘类，以红橘和朱橘为主。
瓯柑耐贮性：
瓯柑
瓯柑耐贮藏性优于其他柑桔品种。 瓯柑的天赋特色之一是贮藏期特长，涉寒暑而不溃，可达两百多天。果实经过贮藏，“越冬抵黄，色味犹新”。翌年端午时节甚至七月大暑天，在温州仍能尝到甜如蜜汁，沁人心脾的瓯柑.。
在1964年，原温州市特产部门对瓯柑进行了实地贮藏性能的测定，果实贮藏4个月后，可食部分仍达62.3%，且果内组织没有发生脱水与明显的干枯现象,藏至200多天，坚果率仍达56%，虽质地组织微量干缩，但仍有相当水分。目前桔农在总结前人经验的基础上，使用保鲜剂的处理，更进一步提高了瓯柑的商品价值，对延长瓯柑鲜果供应期，调节市场果品供应有着特殊的意义
营养成分：
瓯柑还未成熟时，皮先是青绿色的，随后变成青中带橙，接着变成橙色的。瓯柑风味独特，肉质柔软多汁，清甜可口、经果实分析测定，在100克瓯柑果实中含水份84.7克，钙55.2毫克,柠檬酸0.34克，还原糖4.13克，总糖9.47克，维生素C 26.7毫克，维生素D 560毫克。
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