| 传热面积 | 13 |
|---|---|
| 电压 | 380V |
| 功率 | 40 |
| 外形尺寸 | 13*1.2*1.8 |
| 颜色 | 金属色 |
| 操作方式 | 连续式 |
| 品类 | 隧道式 |
| 品牌 | 钧锐 |
| 型号 | JR-40kwsj |
| 加工定制 | 是 |
工业微波炉技术参数：
1、设备型号：JR-40kwSJ
2、输入电源：三相五线380V±10% 50Hz±1%
3、输出微波功率：40kW（功率可调）
4、微波频率：2450MHz±50Hz
5、额定输入视在功率：≤57kVA
6、外形尺寸（长×宽×高）：12020×1200×1750mm
7、工作环境：0～40℃、相对湿度≤80%
8、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
9、符合GB/5226.1-2002机械安全机械电气设备
10、微波源采用三星原装，配备美国红外温控系统
11、整机采用食品级304全不锈钢
微波设备烘干杀菌的优势：
1、烘焙时间短、速度快
常规热力干燥杀菌是通过热传导，对流或辐射等方式将热量从物体表面传至内部。往往需要较长时间，物体内部才能达到所需的干燥度和杀菌温度。微波加热处理时间会大大缩短，在一定功率密度强度下，一般只要数十秒、几分钟即能达到满意效果。
2、微波低温干燥杀菌保持营养成分
一般微波杀菌温度在65—70。C，75—80。C或103—121。C里，时间在3—8分钟，且能保留更多的食品营养成分和色、香、味、形等风味。例如：采用常规热力处理蔬菜保留的维生素C是46—50%，相比之下，微波处理法能达到保留维生素C的60—90%，常规加热法猪肝维生素A保留值为58%，而微波法加热则可达84%，正所谓，没有比较**没有鉴别，差距是显而易见的。
3、节约能源
微波电能转换效率高，一般在80%以上。微波是直接对食品进行作用处理，加热箱体本身不被加热，因而不存在额外的热能损耗，所以节能省电，一般可节电30—50%。
4、均匀彻底
常规热力干燥、杀菌是从物料表面开始，然后通过热传导传至物料内部。物料内外温度存在温差，内外干燥、杀菌效果一致性差。微波具有穿透性能，表面和内部同时作用，能保证内、外部温度一同达到要求值，所以干燥、杀菌均匀、彻底。
5、便于控制、易实现自动化生产
微波食品干燥、杀菌处理设备操作简单，便于控制，没有热惯性，能根据不同食品工艺规范要求进行处理，减少生产操作人员，降低生产成本。
6、设备简单、工艺先进
与常规杀菌相比，微波设备不需要锅炉、管道系统、煤场和运输车辆等，只要具备水、电基本条件即可，对厂房无特殊要求，投资项目少、见效快。在这个环保问题日益重视的环境下，干净卫生、无三废排出、无污染的微波设备更是备受广大企业家们的青睐。
7、改善劳动条件、节省占地面积
微波设备无高温、无奈热、本身不发热，无热辐射。可大大改善劳动条件，而且设备结构紧凑、节省厂房面积。
8、节约劳动用工成本
整套微波设备的操作人员只需2-3人，较常规杀菌设备减少了很大一部分的人工成本，在这个用工成本日益增加的当今社会，减少工人支出**等于利润的增加，这无疑给企业大大提高了竞争能力。
9、延长食品的保质期 提高利润
通过微波杀菌和保鲜技术，不但不会破坏物料原有的营养成分，卫生指标完全可低于**食品卫生标准，完全可以达到食品的出口级标准，同时大大延长食品的货架期，为企业提高利润。
售后服务承诺：1、我司售后服务宗旨：信守承诺、诚信服务；2、免费负责对设备进行安装、调试；3、免费对需方使用人员进行操作与维护培训;4、对设备的保修期限为壹年，人为损坏及自然灾害除外（免人工费、配件费、差旅费），提供终身技术支持与服务；5、保修期外的售后服务双方可以另行约定，原则上只收取维修成本费；6、我司承诺：在接到售后服务电话时，8小时内给出相应处理回复，24小时内派人出发，以**的速度把设备调整到正常使用状态**的减少客户的损失。
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