| 电压 | 380（V） |
|---|---|
| 规格 | HMWB-33SD |
| 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,调料加工厂设备,酒厂设备,面包房设备,西餐店设备,肉制品加工厂设备,果蔬加工厂设备,休闲食品厂设备,饮品店设备,中餐店设备,冷冻食品厂设备,咖啡店设备 |
| 外形尺寸 | 906*100*165 |
| 种类 | 杀菌机 |
| 装机功率 | 33 |
| 营销 | 新品 |
| 包装类型 | 纸箱+泡沫 |
| 杀菌设备类型 | 微波杀菌 |
| 品牌 | 浩铭 |
| 型号 | HMWB |
| 加工定制 | 是 |
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细菌是由水、蛋白质、碳水化合物、脂肪和无机物等复杂化合物构成的一种凝聚态介质。微波杀菌是微波的热效应和生物效应共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变性，使细菌失去营养、繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布、影响细胞膜周围电子和离子浓度，从而改变细胞膜的通透性能，细菌因此营养不良，不能正常新陈代谢，细菌结构功能紊乱，生长发育受到抑制而死亡。此外，决定细菌正常生长和稳定遗传繁殖的（RNA）和（DNA），是由若干氢键紧密连接而成的卷曲形大分子。足够强的微波场可以导致氢键松弛、断裂和重组，从而使细菌死亡。微波杀菌正是利用了电磁场的热效应和生物效应对生物的破坏作用。因此，微波杀菌温度低于常规方法。一般情况下，常规方法杀菌温度要120℃~130℃，时间约半小时以上；而微波杀菌温度仅要70℃~105℃，时间约90~180秒。
提高微波均匀性、微波效率、大开口防止微波泄漏、符合传动、自动纠偏、高温烧结合成等方面有**。其中高温烧结、合成技术处世界**水平，微波解冻技术处国内**地位。可为食品、添加剂、调味品、农副土特产品、医药、化工、冶金等领域，提供快速、节能、高效的微波干燥、杀菌、保鲜、萃取、合成、烧结等工艺设备。同时承但各种应用实验、中试放大生产及全方位的技术咨询和服务，免费负责产品安装、调试、技术培训。
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