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首页 > 供应产品 > 创鑫微波食品微波杀菌设备 食品杀菌机
创鑫微波食品微波杀菌设备 食品杀菌机
浏览: 593
品牌: 济南创鑫
加工定制:
品类: 隧道式
单价: 98000.00元/台
最小起订量: 1 台
供货总量: 1 台
发货期限: 自买家付款之日起 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-07-20 16:11
 
详细信息
加工定制
品类 隧道式
传热面积 12(m2)
转速 0-5(r/min)
功率 35(kw)
外形尺寸 15X1.5X1.75(m)
占地面积 21(m2)
品牌 创鑫
型号 不锈钢

 在一定强度微波场的作用下,食品中的虫类和菌体也会因分子极化弛豫同时吸收微波能升温。由于它们是凝聚态介质,分子间的作用力加剧了微波能的能态转化。从而使体内蛋白质同时受到无极性热运动和极性转动两方面作用,使其空间结构变化或破坏,而其蛋白质变性。蛋白质变性后,其溶解度、粘度、膨胀性、渗透性、稳定性都会发生明显变化,而失去生物活性。另一方面,微波能的非热效应在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的特殊作用。也是造成细菌死亡原因之一。 正是由上述微波能的热作用或非热生化作用,干扰了虫体和细菌正常的代谢功能,破坏了其生成条件和延缓遗传繁殖速度而达到杀虫灭菌目的。

电源:三相五线380V±10% 50Hz±1%
频率:2450±50MHz20121241123854502

201212199223199821

2010839462424378

20099912024459


额定输入视在功率:≤120KVA
微波输出功率:100KW(可调)
环境温度:5~40℃
相对湿度:≤80%
进出料口高度:100 mm
传送带宽度:760mm
传送速度:0~5M/min
外型尺寸(长×宽×高)约:13850×1460×17500mm
微波泄漏:符合**GB10436—89标准≤5mw/cm2
符合GB5226电气安全标准。

询价单
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