| 功率 | 15 |
|---|---|
| 转速 | 65-1330 |
| 规格 | 8500*850*1790 |
| 适用范围 | 蛋糕房设备,饮品店设备,中餐店设备,西餐店设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
| 营销 | 新品 |
| 杀菌设备类型 | 隧道式 |
| 品牌 | 阿达森机械 |
| 型号 | JN-15 |
| 加工定制 | 是 |
过去牛肉干的生产靠太阳晒、烧土炕烘，生产的牛乳干品质差，污染严重。随着技术的发展，有了蒸汽烘干和电热烘干，卫生条件得到改善，减少了灰尘和细菌的感染，但是1、烘干时间长（牛肉干浸渍后，经晾干含水在35%左右，要达到成品水分10-12%的要求 ，得烘干很长时间，限制了产量）2、增加了蒸汽和电热的能耗成本，经济效益低3、杀菌不彻底，卫生指标达不到要求。微波杀菌设备的广泛应用解决了这一难题。
牛肉干微波干燥杀菌设备采用先进的微波能应用技术，相对于传统的干燥杀菌设备，对物料的处理时间大大缩短，还可以保留物料更多的有效成分，保持原有的色、香、味等。是微波技术在食品加工上的又一应用。济南阿达森机械的微波设备应用在牛肉干的加工上有以下特点：
1、效率高、节约能源、加热均匀。微波具有穿透性，能穿透到牛肉干内部加热，做到里外同时加热，且只有被加热的牛肉干吸收微波能，所以电热效率高、加热均匀、热损失小。与常规电热干燥相比，一般可节电1／3～1／2.
2、干燥过程同时杀菌。微波具有热效应、非热效应双重杀菌作用，与传统方法比，具有低温、快速的特点，同时具有膨化效果，产品口感佳。
3、控制方便及时、生产不受气候条件影响，微波设备即开即用，没有热惯性，微波功率的大小、传输速度可连续平滑调节，可连续24小时生产。
4、微波设备加热时本身没有热辐射，可改善劳动条件。微波泄漏量符合**标准。设备结构紧凑、占地面积小。
阿达森机械科制造多种型号的微波设备，可为客户量身定做，如有需求欢迎致电咨询。联系电话：0531-88976080 18615226818 咨询QQ：2981763539 联系人：谢女士 阿达森机械网址：//adasenjx..com
信息来源：食品微波干燥设备
