深圳市科莱达环保设备有限公司

科莱达低空排放静电油烟净化器

一、活络区域低空无烟排放的必要性餐饮业发作的油烟是一种成分凌乱的气溶胶，其液态、固态颗粒的巨细通常在１０微米以下，是可吸入颗粒物的构成有些。其成因是在高温烹饪时，动植物油发作化学反应生成的一系列挥发性、半挥发性化学物质。油温在１５０度以上时，会有辛辣味的丙烯醛类物质溢出，影响呼吸系统，使人咽干、眼涩、鼻痒和分泌物增多。油温越高发作的化学物质越凌乱，通过对动物进行的实验标明，其间有些有机物会使细胞突变致癌、致畸。

近几年不少开在居民区内的饭店由于间隔居民住所过近，又没有设备必要的排烟净化设备，使排放出的油烟和发作的噪音对附近居民构成烦扰和危害，由此发作的投诉和胶葛不断上升。一同，饭店随意排放的油烟，无形中又加大了大气污染管理的难度。

炒菜油烟不只影响空气质量，还能致癌。减少油烟排放对生活环境和人体构成的污染和危害现已成为不容忽视的课题。

二、传统油烟净化设备存在的疑问

当时，我国餐饮业的油烟净化设备广泛选用后端静电式油烟净化或许前端运水烟罩的油烟净化办法。这两种办法在实习使用中均存在一些缺陷，不能满足安全、安稳、环保的需要。

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