食品工业废水是水污染的重要来源之一，具有排放量大、有机物含量高、悬浮物浓度大、生化需氧量高等特点。以豆类为原料的食品行业，由于豆类含有较高的氮和磷，产生的废水中生化需氧量、化学需氧量、总氮、氨氮、总磷等指标均较高，是高浓度可生化性较好的有机废水。此类废水若直接排入水体，会导致富营养化或黑臭现象。

采用UASB+A/O+絮凝沉淀组合工艺对高氮磷有机食品废水进行处理。主要构筑物包括：集液池、初沉池、对角线调节池、UASB池、中间沉淀池、缺氧池、射流曝气池、二沉池、终沉池、污泥浓缩池以及叠螺污泥脱水机等。

该工艺流程简单，占地面积少，且对水质、水量波动的适应性较好，采用的UASB厌氧工艺技术成熟，能耗较低，A/O工艺中的好氧曝气池采用射流器，氧的利用率高。因此，该方式具有较好的生态、经济效益。

破乳剂+破乳增强剂——快速油水分离应用场景